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蘇天明（2）（6） 李免蓮（3） 吳遵文（4） 蕭庭訓（2） 李恒夫（5） 廖宗文（3） 郭猛德（2） 摘要：本研究旨在探討不同生長階段肉豬的採食量、糞尿排泄量以及排泄物成分。試驗分別使用體重30 kg（A組）、50 kg（B組）及100 kg（C組）之LYD三品種雜交閹公豬各8頭，置於代謝架進行飼糧採食量及糞尿排泄量調查。試驗期間飼糧任食並記錄採食量，飲水充分供應，豬隻置於代謝架上適應3天後，每天上、下午各收集糞便及尿液1次，連續進行4天。每次收集糞尿後，立即量測尿液容積及秤取糞便重量並記錄後，儲存於4℃冷藏庫，以進行後續分析。試驗結果顯示，豬隻的採食量及糞便排泄量隨著體重增加而顯著地增多，A組豬隻尿液排泄量較B組和C組少（P < 0.05）。A組和B組糞便中的氮的濃度都比C組高（P < 0.05），B組糞便中磷濃度顯著地較A組為高，而C組尿液中磷濃度顯著地高於B組。A組糞便的生物需氧量（BOD），以及尿液的BOD和化學需氧量（COD）濃度均顯著地較B組為高，糞便的COD則比C組低（P < 0.05），而每日的BOD或COD總排泄量均以C組最多（P < 0.01）。C組每日的氮磷攝取量和排泄量均極顯著地比其他二組多，A組磷的表面消化率和表面滯留率皆較其他二組為高（P < 0.01）。綜合本研究結果，肉豬的糞便排泄量受到不同體重及飼糧乾物質採食量之影響，此外氮、磷、銅、鋅、BOD和COD的每日排泄量均隨著豬隻體重增加而增多。 （關鍵語：生物需氧量、化學需氧量、糞尿排泄量、氮磷排泄量、豬） （1）行政院農業委員會畜產試驗所研究報告第1518號。 （2）行政院農業委員會畜產試驗所經營組，712 台南縣新化鎮牧場112號。 （3）行政院農業委員會畜產試驗所營養組，712 台南縣新化鎮牧場112號。 （4）財團法人台灣農畜發展基金會，632 雲林縣虎尾鎮延平里98號。 （5）行政院農業委員會畜產試驗所產業組，712 台南縣新化鎮牧場112號。 （6）通訊作者，E-mail: tmsu@mail.tlri.gov.tw
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