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1.宜儘速煮食其風味最佳。
2.若需儲存，應以塑膠袋包裝，避免脫水，然後存放於冰箱之冷藏室內，以不超過7天為宜。
3.室溫（25℃）下存放以不超過2天為宜，必應避免堆積及日晒。
食用法：
1.水滾後，投入果穗續煮10分鐘，直接食用，香甜可口。
2.可隨君喜愛，烹調出酸、甜、鹹、辣各種風味之菜餚。
3.可製成玉米粒及玉米罐頭。
4.可作成蔬菜冷凍，以-18℃之溫度冷凍貯藏。
5.可乾燥製成玉米粉作為速食湯之材料。
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12 則留言
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王＊玲(高手級會員)發表於 111/10/28
讚啦
老牛(達人級會員)發表於 111/10/17
GOD
紫筠(達人級會員)發表於 111/04/27
不錯
阿秀(達人級會員)發表於 110/06/29
good
小紅(達人級會員)發表於 109/03/16
這些資料剛好可用於學校的本位課程--玉米,,是相當好的內容參考資料,讓學生能了解家鄉玉米的保存和食用方法
Sophie(高手級會員)發表於 109/02/18
實用
鄭＊升(達人級會員)發表於 108/05/02
實用
菁菁(達人級會員)發表於 107/08/22
Good
sunny(達人級會員)發表於 107/08/17
GOOD
b663622(達人級會員)發表於 107/02/16
good
森元(達人級會員)發表於 106/10/19
GOOD
齡(達人級會員)發表於 105/08/10
好