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臺灣消費者偏好聖女型小番茄,其占市場6成以上消費量。此外,果實品質中消費者特別喜好高糖度。目前小果番茄全年栽培面積在1,000~1,200公頃間,主要以嘉義縣及台南縣為主。其中鹽水鎮(242)、太保市(180)栽培較為集中。小果番茄耐熱性較佳可全年生產。栽培模式仍以露天較普遍,但進年來設施持續引入,生產高品質小番茄,或是夏季生產。
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5 則留言
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倫倫(高手級會員)發表於 110/05/24
長知識了!
maggie(達人級會員)發表於 109/03/24
讚
suwc(達人級會員)發表於 109/03/24
棒
陳*雅(達人級會員)發表於 104/06/15
很好
陳*杰(達人級會員)發表於 104/05/30
很好