長枝沙菜 Hypnea charoides, J. V. Lamouroux, 1813
- Florideophyceae 真紅藻綱
- Gigartinales 杉藻目
- Hypneaceae 沙菜科
- Hypnea 沙菜屬
分佈於亞熱帶海域,於全台各地和離島潮間帶均可見。
藻體顏色多變,常見為紫紅色或暗紅色,質地為軟骨質,且富含膠質,圓柱狀,外觀叢生,高約10到20公分,直立部不規則互生分枝,分枝末端細長而尖,主幹及分枝並向各方向生出許多長度不一之刺狀小枝;藻體基部則常疏鬆的糾纏一起。
本種於潮間帶分布在中間以下位置之礁石上或潮池中,每年11月至翌年7月為盛產期。
提煉出的紅藻膠為卡拉膠(carrageenan)」,用途甚廣,多應用在食品工業的使用量最多。
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![陳*智](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*智(達人級會員)發表於 106/05/27
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陳*雅(達人級會員)發表於 106/05/27
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油膩(達人級會員)發表於 106/02/06
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羅*珍(達人級會員)發表於 106/02/06
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![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 105/07/21
很好