
主材料:番杏一把、豬肉絲
調味料:鹽、醬油、糖、太白粉、米酒、麻油
作法:
1.將番杏洗淨、切段備用。
2.將肉絲加入太白粉、糖、醬油、酒拌勻。
3.炒鍋溫油後,將肉絲炒散,放入番杏快炒,最後加入一點鹽巴、麻油調味即可完成。
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