農業知識入口網

學名：Passiflora edulis Sims 英名：gulupa、passion fruit
紫百香果又稱紫色種或野生種，可藉由播種或嫁接方法繁殖，在臺灣主要分布於中高海拔(500至1,000公尺)地區，耐熱性差、較黃色種生長勢弱，在台灣平地適應不良，天氣過熱時無法開花結果，但耐寒性較佳，莖葉及捲鬚為綠色，開花期為12月至隔年5月，具自交親和性，可經由蜜蜂等昆蟲授粉結果，紫色種果型小、果實果汁量較低約占總果重之30%，但食味佳、香氣足，糖度高、酸度低。