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黃荊
科別：馬鞭草科
學名：Vitex negundo L.
別名：七葉埔姜、五葉埔姜、臺灣牡荊
分布：全島低海拔地區。
花期：5-9月
植物型態：落葉灌木(小喬木)。全株幼嫩部位被白色短絨毛，枝葉有香氣。葉對生，掌狀複葉，小葉3~7枚，多為5枚，橢圓狀卵形、長卵形、披針形或狹披針形，中間的小葉最大，兩側遞減小，小葉全緣或先端鋸齒緣，下表面密被短伏毛。頂生圓錐花序，花序密被毛，密被白毛。花萼外側被毛；花冠淡紫色，明顯二唇化，兩面被毛；雄蕊基部被毛；子房無毛。核果倒卵形，熟時黑色，種子4粒。
繁殖：播種或扦插。
應用：黃荊全株具有香氣，特別在枝葉搓揉後會釋出一股令人放鬆的氣味，傳統上將黃荊莖曬乾後泡茶，或經過萃取可製成手工皂(鍾與楊, 2012)。黃荊辛苦性溫，可袪風、除痰、行氣，止痛(鍾, 1997)。枝葉治腹痛、跌打傷，果實治傷風感冒(張, 2007)。黃荊有許多酚類、萜類化合物、環烯醚萜苷、生物鹼等，因此具有抗微生物的活性，可以拿來抗大腸桿菌、黃金葡萄球菌等菌類(Gautam et al., 2010)。黃荊除了抗菌之外，現代文獻指出，黃荊的新鮮葉片具有鎮痛、抗組織胺的功效，因此可以拿來做為止癢之用(Dharmasiri et al., 2003)。
參考文獻：
(1) 張永仁. 2002 野花圖鑑1平地低海拔篇. 遠流出版社 台北市. 台灣. p.377.
(2) 張憲昌. 2007. 臺灣藥用植物圖鑑. 晨星出版社. 台中市. 臺灣. p.276.
(3) 陳文彬. 2015. 看見台灣原生植物. 書林出版社. 台北市. 台灣. p.372-373.
(4) 鍾明哲、楊智凱. 2012. 台灣民族植物圖鑑. 晨星出版社. 台中市. 台灣. p.234-235.
(5) 鍾錠全. 1997. 青草世界彩色圖鑑. 鍾錠全發行. 台北市. 台灣.p440-441.
(6) Dharmasiri, M.G., J.R.A.C. Jayakody, G. Galhena, S.S.P. Liyanage, and W.D. Ratnasooriya. 2003. Anti-inflammatory and analgesic activities of mature fresh leaves of Vitex negundo. Journal of Ethnopharmacology 87:199-206.
(7) Gautam, L.N., S.L. Shrestha, P. Wagle and B.M. Tamrakar. 2010. Chemical constituents from Vitex negundo (Linn.) of nepalese origin. Scientific World 6(6):27-32.
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