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香草酒：
以1~10根完整的香草莢真接泡在40%濃度的萊姆酒、威士忌、伏特加、白蘭地等裡面，1周後就可以使用了，香草莢越少浸泡時間需要越久。香草酒做點心蛋糕、調配雞尾酒、做風味茶飲和咖啡，都非常美味。
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