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榴槤適合的生長環境與栽培特性
榴槤屬於熱帶果樹,對於氣候條件要求如下:
1.溫度:南北緯度18。以內大致生長良好,商業生產在赤道12。以內更是適合。在營養生長階段,最適生育溫度為27-32℃,耐高溫(最高可耐46℃),不耐寒,溫度低於22℃即停止生長,氣溫如果低於8℃就有發生寒害的機會,造成葉片掉落,甚至死亡。臺灣位處亞熱帶,基本上已經是榴槤種植的北限,每年的冬季低溫對榴槤的生產頗具威脅,尤其是在苗期階段需要做好防寒工作。另外台灣夏季期間的紫外線甚強,為避免苗株遭受日燒傷害,3年生以下的苗期於植株上方最好有遮光網防護。
2.濕度:榴槤需要溫暖與梢帶潮濕的生長環境,濕度以75-80%狀態下最優。榴槤花的出現和乾旱有關,一旦進入旱季即進入生殖生長期,在馬來西亞榴槤經過1-2個月的乾旱期就會來花,而在花開後1個月,必須要有足夠的水分,果實才能正常發育。
3.雨量:適合在年雨量2000-3000mm且降雨分佈均勻的條件,對乾旱較為敏感,近幾年臺灣常有乾旱期長與短時間強降雨的情形發生,為避免災害造成不可回復的傷害,商業種植要有灌溉水源,沒有水源地區或是看天田基本上並不適宜種植。
以上述生育條件,臺灣要成功栽培榴槤建議於臺南以南的地區進行栽植。土壤條件以排水性良好的砂壤土最為適合,忌積水,需要肥沃、深厚及鬆軟的土壤。幼年樹(1.2公尺以下)種植需要遮陰,避免新葉受到紫外線與高溫的雙重效應而發生枝葉焦枯。
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