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榴槤外表奇特，有果棘刺狀物來保護它，使它不致受到動物的危害，榴槤果肉有濃郁的香氣，初嘗時覺得奇臭無比，但日後卻從此上癮而欲罷不能，但也有厭惡不敢食用，避之惟恐不及的消費者，人們對榴槤果肉風味的愛惡反應甚為兩極。榴槤為東南亞特有的果樹，頗具熱帶風情，擁有固定的消費人口，每年皆要嘗鮮解饞。台灣每年從泰國、越南進口榴槤數量超過1萬噸，雖早在1909年台灣就有從新加坡引進種植的記錄，後續也有熱愛人士嘗試栽種，但真正有機會在臺灣見過榴槤樹掛果的人並不多見，近幾年在地球暖化效應下，陸續在臺灣南部縣市傳出開花結果的捷報，榴槤主題館將帶領您一起認識榴槤，品味榴槤，了解榴槤。