D158/干堯/長柄/乾腰/Kan Yao
「長柄」顧名就是其果柄比其他品種的要長,泰語發音Kan Yau也就是長長的一根,也就是長柄的意思,干堯則是中文的音譯。干堯在泰國又有6個分支,其中比較受果農歡迎的是長柄龍眼,它的種子比較小。干堯的果肉品質佳,價格也比其他泰國品種高。果長約14公分,果中等大小,約1.5-4.4公斤,果形較呈圓狀或呈荔枝形狀,果蒂側的果肩較寬,並朝著果實底部變細,房室沒有明顯的鼓起,每個房室的果肉飽滿,果殼為綠色,刺呈綠褐色,刺末端呈枯葉色,小刺細長而密集,果蒂基部周邊的刺彎向果蒂。果殼較厚,通常有5房,每房裡有2-3個核;肉質細膩綿軟,呈淺黃色,味道香甜可口,果肉不厚,即使熟過頭了,果肉也不會呈黏糊狀,氣味不強烈,是泰國市場需求量大的品種之一;果核呈圓狀且個頭較大。長柄是一種中型種榴槤,當樹齡有5-6年後即可結果,樹幹保持聳立的圓錐形,樹皮為褐色且稍微有鱗片;從樹幹的兩側長出成片枝條,在植株還小時清晰可見,枝條幾乎與樹幹形成直角,並且枝條很長;葉大,呈綠色,表面光滑,葉尖細長且朝下彎曲。長柄榴槤的缺點,就是核大且厚,結果樹齡較長,易患白根病,成熟的果實無法儲存太久,果實底部容易裂開,並且樹枝比其他品種的更加容易脫落。長柄因產量較少,也大多出口至中國,在泰國的銷售單價較金枕頭高。
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長柄樹形 | 長柄花形 |
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