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凱馨錦達烏骨雞 (KAISHING JINDA SILKIE)

登記申請人:

1. 黃振芳(行政院農業委員會畜產試驗所)
2. 鄧進得(凱馨實業股份有限公司)

品系來源

凱馨錦達雞原始族群為凱馨實業股份有限公司成立前，自台灣北中南地區養殖場，挑選符合規格之烏骨雞所繁衍出的商用烏骨雞族群，於2008年進駐行政院農業委員會畜產試驗所育成中心進行種原固定，經11個世代系譜繁殖並進行外觀、生長及繁殖性能選育後，每個世代維持四個品系繼續進行人工授精系譜配種方式繁衍後裔，建立「凱馨錦達烏骨雞」族群。

育成機關（單位）:行政院農業委員會畜產試驗所與凱馨實業股份有限公司

品系（種原）特性

1. 表型特徵：具烏骨雞外觀，惟多不具鬍鬚、纓頭及毛腳特徵。經連續世代選拔後，膚色較市售烏骨雞膚色黑。
2. 屠體外觀：屠體黑皮，黑骨及黑肉。
3. 生長性能：選育族群(任飼) 公雞與母雞之8週齡平均體重分別為1.3與1.0公斤(夜間不點燈)，肉用雞 (任飼) 公雞與母雞之8週齡平均體重分別為1.6與1.2公斤。
4. 繁殖性能：母雞平均產第1個蛋的日齡為178天，達40週齡平均產蛋數69個，最高可達114枚。

種畜禽或種原主要用途

純種繁殖用或供作為商用烏骨雞肉雞雜交生產之種雞使用。