農業知識入口網

109食蟹荳齒蛇鰻

Pisodonophis cancrivorus (Richardson, 1848)

成功俗名：鰻仔(muâ-á)、硬骨篡(ngē-kut-tshuàn)、

篡仔(tshuàn-á)、硬骨仔(ngē-kut-á)

英 名：Longfin snake eel

背鰭起點在胸鰭中央上方或稍前；胸鰭灰黑或淡褐色；無尾鰭，尾端裸露尖硬，且背、臀鰭不相連，止於尾端稍前方，但鰭條於後半部略為上揚；吻短稍尖；上唇緣具兩個肉質突起，分別位於後鼻管之前後各一個突起，前鼻管則呈短管狀；口裂超過眼之後方；腹部較為淡黃；背、臀鰭帶有黑緣。最大體長可達110公分。本種具食用價值，通常以刺網、底延繩釣及一支釣方式捕獲。