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有效益芻料作物甜高粱及燕麥之生產 III. 地區輪作模式之經濟效益與 SWOT 分析

陳勃聿 張世融

摘　　要

本試驗報告旨在評估我國各地區芻料作物輪作模式之經濟效益，以及分析國產芻料作物的經營策略。本試驗的芻料作物輪作模式分別為彰化縣福興鄉之 A. 水稻 (Oryza sativa L.) －甜高粱 (Sorghum bicolor (L) Moench) －早熟型燕麥 (Avena strigosa Schreb.)、B. 綠肥大豆 (Glycine max L.) －甜高粱－燕麥(Avena sativa L.)；臺南市鹽水區之C. 甜高粱－綠肥大豆－青割玉米 (Zea mays L.)、D. 綠肥大豆－甜高粱－燕麥；臺東縣鹿野鄉之 E. 綠肥大豆－水稻－早熟型燕麥、F. 綠肥大豆－甜高粱－燕麥。經過 2 年的順利運作及調查研究，6 個輪作模式確實可以應用於各地區施行實作。在平均產值部分，以水稻的每公頃新臺幣 137,529 (NTD/ha) 為最高，燕麥 Swan 的 87,033 NTD/ha 次之，甜高粱的 76,909 NTD/ha 再次之，而燕麥 Saia 的平均產值僅為 45,120 NTD/ha，是所有作物裡產值最低的。在平均總收入部分，以甜高粱 (65,009 NTD/ha) 最高，水稻 (41,328 NTD/ha) 次之，燕麥 Swan (41,033 NTD/ha) 再次之，顯示栽培甜高粱及燕麥是可增加收益的。各模式的全年平均總收入中，除彰化縣福興鄉的模式 B (151,913 NTD/ha) 小於模式 A (152,876 NTD/ha) 外，其它地區皆以專門生產芻料作物的輪作模式 (D 及 F) 較高，顯示生產芻料作物具有較高的經濟效益。另一方面，本報告的分析指出，國產芻料燕麥是具有經濟潛力及市場優勢的，將其納入芻料生產輪作模式加以推廣種植，將有助解決國內冬季缺草問題。

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