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本品種植株生長旺盛、生長勢較「台農 2 號」品 種強健，果實重量約 1,200 g，較「台農 2 號」 果實稍大，產量略高。果肉細緻，水分含量較 高，口感佳，夏期果可溶性固性物 13~15°Brix， 冬期果約 11~13°Brix。果實果柄較「台農 2 號」 長，果實生長空間容易分配，較不易擠壓變形。 果肉橙黃色，具高分辨性，果皮厚度較「台農 2 號」厚 3 倍，貯運性較佳且對紅蜘蛛而受性較 「台農 2 號」強，適合溫 ( 網 ) 室栽培。
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台農11號
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