農業知識入口網

香草莢採後調製一貫化機械推動計畫觀摩會

     桃園區農業改良場於今(114)年2月18日於桃園區農業改良場農民服務中心辦理觀摩會，活動旨在介紹與展示香草莢加工調製使用的機械。此次觀摩會由桃園區農業改良場王毓華 場長主持，在協辦單位農糧署的支持下吸引了來自不同領域的嘉賓參與，與會來賓有農糧署農業資源組饒美菊副組長、農糧署北區分署林蓮菁科長、石東儒科長以及香草莢的農友、加工業者、相關部門研究人員等80位，現場熱鬧滾滾，為香草莢產業帶來嶄新的視野與技術交流。

    本次觀摩會開場主軸為香草莢採後調製一貫化機械建置及推廣。第1節活動由桃園區農業改良場葉志新副研究員簡報桃園區農業改良場香草莢採後調製技術成果，第2節邀請在地香草莢農-三合院香草園曾鈺誠場長介紹有機香草莢栽培及加工介紹，並分享與桃園區農業改良場合作的加工技術及一貫化機械使用經驗，接著由葉志新副研究員於桃園區農業改良場香莢蘭加工場域展示桃園區農業改良場專利設備-香草莢清洗裝置及香草莢殺菁設備，此設備可提升香草莢的加工效率，並穩定產品的品質，最後針對加工技術及栽培管理進行綜合討論，現場發言踴躍，期望未來能有更多的農友和業者參與進來，共同分享技術成果，攜手共創香草莢產業的美好未來。