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品種特徵
白色羽毛肉用品系：其後裔須具白色或幾乎白色之羽毛，白色羽毛者之屠體性狀佳，合成雄性品系之羽毛顏色屬顯性白色基因；
皮膚顏色：大多數國家之消費者，較喜好黃皮膚之肉用雞與烤雞。
但英國與某些歐洲國家，則偏好白皮膚雞隻。利用白皮膚雄系（淺色蘇撒克斯）配黃皮膚雌系，利用白色皮膚為顯性之特性，產生白皮膚後裔。
目前台灣飼養之白肉雞大都為單冠，白色羽毛、黃色腳脛，6週齡上市體重約為1.9至2.4公斤。
品種來源
台灣飼養之種雞大都由歐、美等地區進口。有許多商用品系。
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11 則留言
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小齡(達人級會員)發表於 106/08/12
好
小老媽(達人級會員)發表於 106/08/12
很棒
美(達人級會員)發表於 106/08/12
好
謝齡齡(達人級會員)發表於 106/08/12
GOOD
秀瓊(達人級會員)發表於 106/08/12
好
莊齡(達人級會員)發表於 106/08/12
棒
莊英(達人級會員)發表於 106/08/12
讚
齡(達人級會員)發表於 105/04/23
好
小慶(達人級會員)發表於 105/04/23
優
秋秋美待子(達人級會員)發表於 105/04/23
讚
ling(達人級會員)發表於 105/04/23
good