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作者:林正鏞

將米副產物調製成5 階段不同營養濃度飼料與傳統3 階段飼養比較，以瞭解商業品系鬥雞母之生長曲線、飼料利用效率、飼料成本及每隻活雞收益等因素之變化，探討商業品系鬥雞母採用5階段飼養與傳統3 階段飼養之間生長性能及生產成本的比較。本試驗選用0 週齡之台灣土雞鬥雞母商業品系1000 隻，每隔1 至2 週進行秤重及飼料量收集，試驗進行至20 週齡止。 5 階段飼養採逐步降低飼料內營養濃度，每四週為一階段，飼料皆為粉狀料。3 階段飼養為採用市售商用飼料：0-4 週齡育雛料為碎粒料、5-12 週齡肉前料及13-20 週齡肉後料皆為粒狀料。

結果顯示，採5 階段飼養至20 週齡之隻日飼料採食量較3 階段飼養為高，飼料轉換率較差，且其體重較低使活雞售價也低於3 階段飼養；但因飼料成本較低使得5 階段飼養粗收益較高。綜合本試驗結果，採5 階段飼養者至20 週齡，與 3 階段飼養相較下，每隻雞可增加26.9 元收益。