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本試驗旨在調查商用烏骨雞在不同場別之外貌特徵、雛白痢發生率及育成率差異。
試驗選定高雄市1家、雲林縣2家商用烏骨雞種雞場參與評比。在2012-2014年A、B、C家商用烏骨雞種雞場分別有204、202及218隻健康雛雞於本所孵出,分組於3欄,水及飼料任食。於第12週調查外貌特徵、雛白痢發生率及育成率。
試驗結果顯示,在2012-2014年受檢商用烏骨雞種雞場中,3年平均外貌特徵各場均為白絲羽、均無鬍鬚;A、B、C各場外貌特徵比率分別為桑椹冠84.8±2.0%、85.1±1.3%、71.9±26.8%,纓頭1.0±1.7%、2.6±3.3%、4.3±7.4%,藍耳31.5±13.4%、36.4±19.6%、30.8±22.0%,五趾86.9±7.9%、93.3±6.1%、95.9±1.4%,毛腳44.4±5.7%、47.9±8.7%、40.2±16.3%。3年平均雛白痢發生率以B場1.3±1.1%最高、A場0.7±1.2%次之及C場0.6±1.0%最低。
至於0-12週齡育成率方面,以2012年B場100%最佳及2014年B場74.6%最差;3年平均0-12週齡A、B、C場育成率分別為91.8±4.3%、90.1±13.6%及92.0±8.1%。
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