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本試驗旨在比較商用烏骨雞在不同年度與場別之受精率、孵化率及出雛率差異。

試驗選定高雄市1家、雲林縣2家商用烏骨雞種雞場，參與種蛋孵化檢定評比。在2011-2014年共收到A、B、C三家商用烏骨雞種雞場分別有391、400及417粒種蛋(共1,208粒)，於本所產業組孵化器入孵。於入孵後第7天以照蛋方式檢查受精蛋，於第21天孵化及出雛，分別計算受精率、孵化率與出雛率(良雛率)。

試驗結果顯示，在2011-2014年受檢商用烏骨雞種雞場中，受精率以2012年C場93.9%最高、最低亦為2013年C場之71.8%；4年平均受精率以A場85.8±7.4%最高、B場84.8±3.2%次之及C場83.3±9.4%最低。孵化率以2012年C場88.9%最高及2013年C場62.7%最低；4年平均孵化率以A場78.1±6.7%最高、C場76.7±11.6%次之及B場76.3±6.9%最低。出雛率以2012年C場80.8%最高及2014年A場56.1%最低；A至C場4年平均出雛率分別為67.5±9.5%、67.5±5.0%及72.0±9.2%。