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謝昭賢 著
地下水質也許會被污染，也許水之移動時含有雞廢棄物之污染源。地下水污染的全部過程包括了飽和及不飽和水流、附著、離附、稀釋及其他之次程序。地表下水之傳輸決定於土壤與廢棄物系統之水力特性，就如同污染物可能存在之量與形式決定於轉換與經營之措施。吸引大部份研究人員注意之污染物包括微生物、可溶性 N (特別是 NO3--N)、鹽類及可溶性 P。這些參數可能之影響在前一節已有述及。
Concannon and Genetelli (1971) 監測已施用雞廢棄物 0 至 101 Mg/ha 量在地層深 1.2 m 之土壤水分，並無發現任何之大腸菌存在，且 TOC、NO3--N、Cl 及 S 之濃度與沒有施雞糞廢料試區地下水之濃度沒有任何之顯著差異。
Liebhardt et al. (1979) 在壤質砂土中每年施用雞糞肥高達 179 Mg/ha，其施肥量超過試區內玉米之需求量，調查淺層地下水 NH4+-N及 NO3--N之濃度。在土層下 3 m 處收集樣品，在高施肥率之試區 NO3--N 濃度 (174 mg/L) 顯著地高於沒施肥試區之濃度 (15 mg/L)。在最深處 (4.5 及 6 m 處) NO3-N 濃度則很少升高，NH4+-N 濃度只有些微之影響。
Ritter and Chirnside (1984) 在美國 Delaware 州 Kent and Sussex 鎮，監測深 6-34 m 之 482 口井 15 個月。所有之樣品分析 NO3--N、NH3-N、Cl、pH 及次樣品分析 Fe、Cu、Zn、Mn、Pb、Cd、Cr、TOC 及大腸菌。靠近海邊之 Sussex 鎮有 32﹪口井 NO3--N 濃度超過飲用水標準 10 mg/L 以上。相對地，在森林地區平均只為 1.5 mg/L。NO3--N 濃度最高的地區發現在密集之肉雞場或土壤過量排水之作物生產處。在最高地下水問題中，五處中有四處被証實雞廢棄物為主要之 NO3 提供來源。雖然污水淨化塘及無機肥料也被指為 NO3--N 問題之來源，但調查此地區地下水之細菌污染則非常低。
一數學模擬模式能夠預測有些施用雞廢棄物對地下水質影響 (Muck and Ludington, 1979)。此模式為利用擴散原理 (diffusion principles) 來描述可溶性 N 及 P 從表面施用雞糞之淋洗。當水進入一玻璃／毛濾過器時，此模式成功地預測 NH3-N 及有機 N 之流失。但此模式預測可溶性 P 之流失較不成功，也許因為此模式並沒有將 P 之溶解性計算在內。利用模擬降雨方式，預測之正確性受到了阻礙，因為雨滴衝擊改變了土壤與雞糞之物理性質。Ibrahim and Scott (1990) 討論從表面施用雞糞可能的污染物轉換對地下水質廣泛之模式。
Ritter et al. (1988) 調查在砂質壤土及壤質砂土對淺層地下水質之影響，以處理坑及污水淨化塘用來處理死雞，在距離坑洞 3-6 m 處有 2 至 3 個井用監測，分析之參數包括 NH3-N、NO3--N、Cl、TDS, fecal coliform 及 fecal streptococcus. NH3-N 濃度在 bentonite-lined 坑之下通常很低 (＜1 mg/L)，但在六個處理坑中發現有三個在處理坑下 NH3-N 濃度升高至 247 mg/l；NO3--N 濃度高於 10 mg/L，但由於此來源異於其他處理坑；總溶固體 (TDS) 濃度對所有之處理坑從 1000 至 3000 mg/L；Fecal coliform 及 streptococcus 濃度非常低；及只有一處理坑發現 Cl 濃度高於正常值，污水淨化槽處理系統並無對地下水質有所影響。
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