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軟腐病
(Bacterial soft rot)
病原菌：Erwinia
carotovora subsp.
carotovora
(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第49頁。台中。229頁。)
病原生態：
本病容易在連作洋蔥田發生，多雨潮濕且氣溫在25℃到30℃的季節，最有利於本病發生，尤其是強風大雨後發病嚴重。。另外一些已受感染而未呈現病徵的植株，蔥球採數後，於運輸或貯藏過程，也會腐爛，流出惡臭汁液，並影響其他蔥球。本病原菌寄主廣泛，可存活於土壤中14個月以上，最長可達25年之久。病原菌可經由傷口及昆蟲之為害而侵入洋蔥組織外，機械傷害、擦傷或日灼等情況下易極易感病。
(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第49-50頁。台中。229頁。)
(陳昱初。1995。台灣農家要覽農作篇(三)，第160頁。葉瑩編。)
病徵：
本病可發生於成熟時，但多數發生在收穫後及儲藏期之球莖。植株成熟時病原菌由莖部侵入球莖之鱗片，罹病部位呈軟腐，罹病之球莖用力可擠出黏狀物。在雨中收穫，或收穫時所造成的傷口等，並在潮濕情況下經長期儲藏時則容易發病。切開傷口處軟化腐敗放出惡臭。
(陳昱初。1995。台灣農家要覽農作篇(三)，第160頁。葉瑩編。)
防治方法：
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一、 |
藥劑防治： |
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藥劑名稱 |
每公頃
使用量 |
稀釋倍數(倍) |
施藥方法 |
注意事項 |
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81.3%嘉賜銅可濕性粉劑
(Kasugamycin + Copper oxychloride) |
1-1.2公斤 |
1,000 |
洋蔥定植10天後開始施藥，每隔7天施藥一次，連續二次；洋蔥生長3個月後，再每隔7天施藥一次，連續三次。 |
1.採收前12天停止施藥。
2.具嚴重眼刺激性。
3.
對水生物具毒性，勿使用於「飲用水水源水質保護區」及「飲用水取水口一定距離之地區」。 |
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(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第50頁。台中。229頁。) |
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二、 |
應徹底勵行田間衛生管理，收集病株、球莖等並焚毀。應避免密植，使通風及排水、灌溉良好。 |
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三、 |
避開高溫多濕的氣候採收，減少發病機會。 |
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四、 |
待洋蔥頂端成熟後才採收，在採收、包裝及搬運過程中，應避免擦傷，並保持切口乾燥。 |
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五、 |
田間應使用殺蟲劑，以減少昆蟲感染傷口。 |
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六、 |
儲藏時，應注意維持低溫、低濕，並注意通氣設備，防止水分在球莖的表面上累積。 |
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(陳昱初。1995。台灣農家要覽農作篇(三)，第160頁。葉瑩編。) |
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洋蔥軟腐病健株(左)，病株(右) |
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洋蔥感染軟腐病內部呈腐爛狀 |
植物保護技術專刊系列2(洋蔥篇)，P10 |
