農業圖書
麵包果食譜
159
| 作者 | 曾竫萌 |
|---|---|
| 出版機關 | 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 |
| ISBN | 9789860220469 |
| GPN | 1009804466 |
| 出版日期 | 98年12月 |
| 語言別 | 中文 |
| 裝訂別 | 精裝 |
| 尺寸 | 16開 |
| 頁數 | 32 |
| 定價 | 125 |
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麵包果為極具地方特色之農產品，為麵包樹之果實，一班住家庭院內或農田旁均可常見麵包樹，但屬專業栽培者僅佔少數，本場特與國立台灣大學生命科學院植物標本館合作於98年7月24日舉辦2009花蓮麵包果節，介紹麵包樹的各種資訊，如麵包樹的特性與利用，麵包樹的故事以及料理等，引起大眾對面包裹產生興趣並有更深入的認識。
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