一年份產銷履歷好米等你抽！ 「2026年十大模飯米料理」全民票選開跑 - 農業知識入口網

今天想吃哪一碗飯？快來為心中的人氣「模飯」米料理應援！農業部農糧署辦理「2026年十大模飯米料理」全民網路票選活動，即日起熱鬧登場，匯聚全臺169家餐飲業者，以優質國產米端出各具特色的招牌美味，從古早味滷肉飯、雞肉飯，到日式丼飯、義式燉飯及南洋咖哩飯，多元好滋味等您來探索。民眾只要在本(115)年11月6日前至活動網站（ https://bit.ly/47NV8Xj ）完成有效投票，就有機會抽中一年份產銷履歷米、多功能電火鍋或不鏽鋼便當盒等好禮，邀您一起吃美食、挺愛店，把優質好米帶回家！

哪一道是你的「模飯」米料理？全臺169款特色米料理等你選！

　　農糧署表示，一碗令人回味的好飯，蘊藏店家選米與烹調的用心。本次參選料理以國產稉型米為主要原料，保留完整米粒型態，展現米飯本身的食味與口感，從栗子與南瓜入味的炊飯，到融合海鮮鮮味的粥品與湯泡飯，再到搭配紅藜、小米的飯糰及運用蔬食巧思製作的米堡，展現不同料理形式；也有以時蔬、豆穀製作的蔬食餐盒，或運用格外品蔬菜、土雞骨熬湯入餐，展現蔬食料理與珍惜食材的巧思，為熟悉的米食增添新意。民眾可上網瀏覽店家故事與料理介紹，為愛店加油，也為下一餐發掘新選擇。

　　農糧署指出，國產米具有在地生產、就近供應的優勢，餐飲業者依料理需求選用新鮮原料米，透過品種搭配與烹調手藝，展現米飯的清甜與香Q口感。米飯富含高飽足感、好消化、好吸收，是維持每日能量與膳食平衡的優質主食首選，適量搭配蔬菜、豆魚蛋肉類等食材，讓一餐兼顧美味與均衡營養，該署邀請民眾從品嚐一碗好飯開始，認識臺灣好米，也支持用心做飯的店家。

每日5票挺愛店 跟著美食地圖找好飯、選「模飯」！

　　農糧署表示，本次活動同步建置「2026模飯米美食地圖(網址： https://bit.ly/4dPLbvM ）」，彙整參選店家及料理資訊，不論是平日用餐、親友聚餐或假日出遊，都能按圖索驥，發掘值得收藏的米食好店，再為喜愛的料理投下支持的一票。民眾於活動網站登入並完成驗證後，每個帳號每日最多可投5票，須投給不同參選料理，同一道料理每日限投1票；當日完成至少1次有效投票，即取得當日1次抽獎資格，每日最多1次，跨日參與可持續累積抽獎機會！

　　本次共提供40份好禮，包括「產銷履歷米一年份」10名，每名約可獲得24公斤好米，以及「1.5公升多功能電火鍋」10名、「304不鏽鋼多功能便當盒」20名。農糧署邀請全民把握11月6日前的投票時間，揪親朋好友一起吃好飯、選「模飯」，以投票應援及到店品嚐，支持國產好米與在地餐飲店家。詳細投票方式、獎項及抽獎辦法，請至活動網站（ https://bit.ly/47NV8Xj ）查詢。

聯絡人：黃副署長昭興
聯絡人電話：02-23417186