世界銀行預測新型海藻市場將增長118億美元
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2023-10-25
對於海藻在市場應用的高速增長，《2023年全球海藻新興市場報告》（Global Seaweed New and Emerging Markets Report 2023）分析了其中的商業機會，就海藻產業現在和未來如何充分發揮潛力而言，為企業家、投資人和政策制定者提供見解。
今日大多數的養殖海藻有的拿來直接食用，有的當作水產養殖的新鮮飼料，未來的海藻產品則可能在紡織和塑膠等產業取代化石燃料，可用於固碳，也可為脆弱的沿海社區創造收入。鑑於目前的市場僅由幾個亞洲國家主導，其生產了98%的養殖海藻，許多地區都有巨大的增長空間。
這份報告聚焦在10種相對新穎、新興的海藻應用，在現有領域之外具有最大的市場機會。短期而言，前景最為看好的新市場2030年預計將達到44億美元，包括生物刺激素、動物飼料、寵物食品和甲烷減排添加劑。中期機會則包括營養補品、替代蛋白、生物塑膠和織品等市場，潛在價值可能達到60億美元。至於醫藥和建材這樣的長期新興市場預計將達到14億美元，不過法規方面會有不小的挑戰，產品開發成本也極度高昂。
為了充分實現海藻市場的潛力，這項產業需要克服幾個關鍵問題。由於海藻本身就數量、以及供給的品質和一致性部分都有所侷限，因此最大的挑戰便在於海藻的取得。而隨著海藻發展出更多應用，定價和法規障礙也可能相繼出現。儘管面臨這些挑戰，海藻養殖對氣候和的環境效益，將有助推動潛在新興市場的增長。隨著市場對「綠色」產品的興趣不斷增加，許多產品開發商也仰賴永續發展紅利（sustainability premium）以產生利潤。
海藻養殖顯示了發展、氣候和自然如何攜手合作創造價值、改善社區，未來會是營養安全的來源之一，也是合成肥料的替代品。未來全世界應充分利用海藻資源，既可以迅速生長、又有機會幫助生態系統再生，在全球資源日益捉襟見肘之際，這樣的特點顯得更加重要。【延伸閱讀】- 循環經濟!德國飛斯妥Festo建構工業等級藻類生質能提煉模組
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