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台灣農民力第1集-經典好米
刊登日：102/07/29
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| 標題 | 台灣農民力第1集-經典好米 |
|---|---|
| 內容介紹 | 2009年臺灣經典好米在9月29日誕生了，來自臺灣四十七個地區農會1493位農民經過初選得到鄉鎮冠軍後，展開兩階段全國選拔，節目現場直擊激烈嚴謹的評選過程，由育種專家、學者、餐廳主廚和美食家所組成的評審團，要針對米飯的外觀、香味、口感、黏彈性、硬度，以及白米跟糙米的飽滿度、米粒均勻度、光澤等等，做出最後的決定，選出台灣十大米王。 |
| 影片片長 | 00:22:00 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 102/07/29 |
| 影音分類 | 在地農產 |
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