友善環境！日本千葉獨家新型陸上養蝦專利養殖槽
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2024-07-09
位於日本千葉縣鋸南町，一家以農業溫室陸上養殖蝦類的新創公司「Seaside Consulting」，應用熱能工程學，研發低成本水溫管理的新型蝦類養殖用水槽，並於2024年4月提出專利申請。
新型陸上養蝦專利養殖槽
這項設備以直徑5公尺、容量20立方公尺大小為圓筒型水槽模型，主要運用熱能工程學中的「輻射」、「傳導」、「對流」原理，促進熱能的高效運作。經由試算結果顯示，這項養殖設備的電力消耗僅為一般系統1/30。此外，陸上養殖用的溫室建置大多使用疏伐材，並搭配太陽能發電裝置，不僅可減少電力消耗，更為友善環境帶來最大效益。【延伸閱讀】- 【綠趨勢】 RWE和SolarDuck合作開發海上浮動太陽能電板
另一方面，Seaside Consulting與「中國科學院海洋研究所」共同研究，大量累積白蝦（中南美白對蝦）的養殖經驗， 2019年8月從泰國引進約20萬尾食用白蝦的幼蝦，成功在四年後產出一噸的蝦產量，並對外銷售至連鎖迴轉壽司專賣店，品質上受到市場高度評價。
Seaside Consulting的負責人平野先生表示這項技術除友善環境外，亦解決因農民高齡化而日益增加的廢耕農地等地方問題。加上應用太陽能技術，即使在寒冷地區，也能以低成本養殖溫暖水域的魚蝦貝類。這項技術的推動有助於提升國內水產自給率，緩解目前高度依賴國外進口的蝦類等水產品。
目前在日本，虎蝦（日本囊對蝦）養殖的主要產地為沖繩縣及鹿兒島縣，若這項技術能在鄰近千葉縣房總半島成功運作，預計不久的將來，千葉縣將可成為重要的虎蝦生產地之一。【延伸閱讀】- 越南蝦農運用新的手機應用程式優化養殖場域的管理
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