改善灌溉技術，減少用水過度耗費及溫室氣體排放
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文章來源 : 農業科技決策資訊平台 2024-09-04
在拉丁美洲及加勒比海地區，共有25個國家種植水稻，為當地重要糧食來源，每日提供人們總熱量攝取的12%至75%。目前，國際生物多樣性組織(Bioversity International)與國際熱帶農業中心(International Center for Tropical Agriculture, CIAT)開發了一種新水稻管理方法，有效減少了用水量和溫室氣體排放，為解決全球暖化提供重要突破。【延伸閱讀】- 氣象數據支持水稻、小麥、大豆栽培管理支援系統
傳統的水稻生產方式透過讓稻田長期淹沒的方式抑制雜草生長，但這也同時讓有機物在缺氧環境下因腐爛而產生大量甲烷。此為一種溫室氣體，根據亞洲開發銀行的數據顯示，全球種植水稻產生的甲烷佔所有人造甲烷的12%，對全球暖化的影響佔1.5%。【延伸閱讀】- 省34%灌溉水！農改場再生紙膜插秧技術 還可抑制雜草
為了解決這個問題，研究人員採用了間歇灌溉技術，該技術最初由國際稻米研究所(IRRI)於20世紀70年代時在亞洲開發，此技術利用在稻田進行間歇乾燥和淹水，雖然減少了甲烷排放，卻促進了一氧化二氮的形成，而該氣體也是導致全球暖化的重要因素之一。【延伸閱讀】- 間歇灌溉省水逾30％ 農民可用手機遠端操作代替巡田水
研究人員藉此在原研究基礎上進行技術優化，使其適應哥倫比亞的氣候條件，並同時減少甲烷和一氧化二氮的排放。之前的技術水稻於種植時水位會下降至土壤以下15公分，但透過改良的種植技術可使水位下降至5到10公分，這樣可讓水更快的補充，以此減輕水稻種植壓力，提升產量。這項技術在哥倫比亞西部地區進行測試應用，結果顯示透過該技術可在不影響水稻產量下，減少用水量和溫室氣體排放。
隨著全球人口增加，稻米需求也不斷增加，因此如何不耗盡自然資源，維持、增加稻米生產符合人民糧食需求，是一個當代相當迫切的問題。透過該技術研發，未來可有望在拉丁美洲其他國家推廣，為該區域稻米管理提供新知識及方法，促進知識轉移，改良稻米生產系統，滿足不斷增長的糧食需求。【延伸閱讀】- 稻米透過再生方式突破氣候變遷造成產量降低的壁壘
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