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台灣農民力第38集_夏日蔬菜
刊登日：102/08/23
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| 標題 | 台灣農民力第38集_夏日蔬菜 |
|---|---|
| 內容介紹 | 夏天一到，除了令人煩躁的炎夏高溫之外，最讓主婦煩惱的，就是颱風、梅雨等天災，總是讓蔬果價格 居高不下！尤其是葉菜類最易受天氣影響品質與售價，這種窘境如何解決？農民可是有好辦法！ 溫網室下的瓠瓜、彩椒，受到良好的庇護，這些祕密菜園出產價格穩定的新鮮蔬菜！除此之外，台灣優良的倉儲技術，讓寶島一年四季都能供應清脆營養的鮮蔬。馬 鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔還有地瓜等等，根莖類蔬菜是夏日主婦的法寶，價格便宜還能變出便當新花樣，不管是小朋友愛吃的糖醋口味，還是營養滿分的豐富料理，在妙 主廚的巧手下，都能做出變化萬千的美味料理！ 吃完「宅料理」，夏日蔬果也要清涼變裝！走訪南洋風味餐廳，看看熱帶國家如何讓酸辣入菜，用沙拉、養生湯做夏季涼補。菇類、瓜果類做主要食材，少肉多營 養，不僅吃出健康無負擔，還能讓您在酷暑中吃的美味又下飯，一碗接一碗哦！ |
| 影片片長 | 00:22:00 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 102/08/23 |
| 影音分類 | 在地農產 |
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