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填鴨 a force-fed Duck
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名詞釋義
填鴨是指把幾十隻鴨子關在小小的空間內，師傅每天將鴨子揣在雙腿間，掐住鴨頰，用水龍頭式將飼料塞進鴨嘴。為儲存脂肪，餵過的鴨子無法到處活動，只能關在鴨寮內幾乎原地不動；餵養工夫也很重要，餵過頭了，不小心就會噎死，餵不夠，鴨子也就肥不了。
補充解釋
4 則
4 則
達人
Alvin 發表於 97/09/24
「填鴨」，採用人工填餵法，鴨在準備要宰殺前半個月，把飼料每六小時灌餵一次，每日四次，讓鴨肥壯起來，稱為填鴨。
達人
陳＊文 發表於 97/09/24
將預拌好的餵食物用手將食物搓揉成條奘狀塞入鴨的口中，讓牠呈現過飽，使牠發育快速長而肥碩
達人
綿花糖妹妹 發表於 97/09/23
用管子把食物塞入鴨的食道，不讓牠運動，使牠發育快速而肥碩
達人
甜八寶 發表於 97/09/23
填鴨簡單的說是將平常只吃1碗的鴨子，用強制的方式灌食3碗以上，填灌的器具可以利用香腸填灌器加以改裝，主要是利用填灌機的推力，把填灌料推進鴨子的素嚷，所以需要人工將填灌管子插入鴨子食道，逐隻填灌。
