農漁生產地圖
黃藤心
6,076
產期 | 1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月 | ||||
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產地 | 花蓮:光復、豐濱,新北市:三芝 |
特性:黃藤心食用部位為黃藤植株枝條末端,去除堅硬外層後之幼嫩部位,食之略具苦味而後甘美,風味獨特,是原住民傳統祭典食品之一。
料理:藤心排骨湯
【資料來源:農糧署】
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/18
Good