農業圖書
雞糞堆肥製作及施用技術手冊
據97年農業統計年報報導,台灣地區雞隻飼養總頭數約 1億隻,蛋雞約3千5百萬隻、肉雞約6千5百萬隻,其中有色肉雞佔50%以上,每日所產生糞便量約13,580公噸,數量相當多,加上雞糞中含有高量的氮、磷、鉀、鈣、鎂與微量要素等,屬含肥分高之有機廢棄物,如能妥善處理回歸農地再利用,則可取代部分化學肥料,減少化學肥料之使用量及環境負荷,達到資源再利用之目的。雞隻由於飼養環境與雞糞排泄方式異於其他畜禽,其雞糞收隻容易含水分低,在低含水分之情況下,日曬乾燥處理較方便,但此種方式處理易造成蚊蠅孳生與臭味問題,乾燥後的
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