日本馬頭魚 - 農業知識入口網

產期	1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	新北市，宜蘭縣，台中市，花蓮縣，高雄市

形態特徵：體延長，側扁，頭背部於背鰭前方呈一多肉的脊，約至眼睛處陡降，狀如方形頭；背鰭前中央線上有一縱走稜脊。口中大，端位；上頜骨延伸至眼中部下方；上下頜齒具細小圓錐狀齒。前鰓蓋骨後緣呈細小鋸齒，下緣光滑。體呈銀白帶粉紅色，腹部白色，體側中央接近背鰭附近開始有成群黃色記號，體背部為紅色；自眼眶骨後方到前鰓蓋中央有一大三角形白色記號。背鰭粉紅色，中央有黃色不連續色帶；臀鰭色暗，每條軟條間有小型白斑點；腹鰭黃色，前緣白色；尾鰭具5-6條輻射黃縱帶，縱帶下另無黃色小點，下葉呈三角暗色區。

地理分布：分布於西太平洋區，日本至南中國海之間的海域。台灣以北部、東北部、西南部及澎湖有分布。

台灣分布：西部、北部、東北部、澎湖

棲息環境：砂泥底、近海沿岸

棲所生態：主要棲息於砂泥質海底。活動較深，深度約在水深30-200公尺間。為肉食性之魚種，以小魚、蝦等為食。

漁業利用：利用延繩釣、底拖網漁法及船釣均可捕獲。冰藏或凍藏，生鮮出售，為高價的食用魚，肉質柔嫩鮮美，切片冷凍後常外銷美、日等國。

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999) Yoshino, T. etc. 1984

【資料/圖片來源:台灣魚類資料庫】
【圖片3來源: 鄭義郎 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2022-10-21)】