硬水 - 農業知識入口網

依區域的不同呈現弱酸或弱鹼性。井水、泉水因多含礦物質，如氧化物、重碳酸鈉鹽、硫化物等，使水中鈣鎂含量溶解於水中，而稱之為硬水。
(網路摘取提供參考)

水 怎 麼 會 有 軟 硬 之 分 呢 ? 這 裡 所 說 的 軟 硬 並 不 是 物 理 性 能 上 的 軟 硬 。 而 是 根 據 水 中 所 溶 解 的 固 體 雜 質 來 劃 分 的 。 一 般 在 水 中 溶 有 酸 式 碳 酸 鈣 [Ca(HCO3)2] 、 酸 式 碳 酸 鎂 [Mg(HCO3)2] 、 硫 酸 鈣 (CaSO4) 、 硫 酸 鎂 (MgSO4) 、 等 鹽 類 的 水 就 稱 為 硬 水 。 不 含 此 類 物 質 的 水 叫 做 軟 水 。 硬 水 又 分 為 暫 時 硬 水 和 永 久 硬 水 ， 含 有 酸 式 碳 酸 鹽 的 水 叫 做 暫 時 硬 水 ; 含 有 硫 酸 鎂 、 硫 酸 鈣 的 水 叫 做 永 久 硬 水 。
硬 水 有 許 多 缺 點 ， 使 用 時 有 不 少 麻 煩 。 例 如 硬 水 不 能 直 接 進 鍋 爐 ， 因 為 它 易 使 鍋 爐 結 垢 。 水 在 進 鍋 爐 前 必 須 進 行 處 理 。 一 般 使 用 離 子 交 換 劑 來 除 去 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子 。
硬 水 用 來 洗 滌 衣 服 ， 不 僅 消 耗 肥 皂 多 ， 而 且 易 使 織 物 變 硬 。 這 是 因 為 肥 皂 是 硬 脂 酸 鈉 鹽 ， 遇 到 水 中 的 鈣 鎂 離 子 ， 易 生 成 不 溶 性 的 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 ， 使 肥 皂 失 去 洗 滌 衣 服 的 作 用 。 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 沈 積 在 織 物 上 ， 晒 乾 后 ， 成 為 堅 硬 的 固 體 物 ， 使 織 物 變 硬 。
水 的 軟 化 方 法 很 多 ， 除 了 離 子 交 換 法 處 理 硬 水 外 ， 還 有 加 熱 法 、 石 灰 水 法 、 純 鹼 法 等 。 家 庭 裡 硬 水 軟 化 的 方 法 是 在 硬 水 中 加 一 點 純 鹼 。 純 鹼 是 碳 酸 鈉 (Na2CO3) ， 它 能 與 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子 形 成 碳 酸 鈣 、 碳 酸 鎂 沈 澱 ， 這 些 沈 澱 沈 於 水 缸 的 底 部 而 除 去 。
經 過 軟 化 之 後 ， 不 僅 可 節 省 肥 皂 還 可 以 使 洗 出 來 的 衣 服 柔 軟 ， 手 感 好 。
(網路摘取提供參考)

硬水是含有高濃度礦物質的水，尤其是含有高濃度的鈣和鎂。硬水對人體無害，但會對工業造成問題。工業界為避免礦物質在鍋爐、冷卻塔或其他處理水的設施中沉澱產生水垢而導致故障，經常對水的硬度監測。一般日常生活中，硬水會使肥皂及牙膏無法在水中起泡。

一般而言，硬度高於8的水稱為硬水
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