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食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？
刊登日：107/12/20
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| 標題 | 食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？ |
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| 內容介紹 | 食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。 |
| 影片片長 | 00:01:19 |
| 影片格式/檔案大小 | |
| 影片拍攝 | |
| 發布日期 | 107/12/20 |
| 影音分類 | 安全農業 |
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