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《土地的微笑》EP9 - 本土口味的巧克力
刊登日:108/09/27
標題 | 《土地的微笑》EP9 - 本土口味的巧克力 |
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內容介紹 | 一趟佛羅倫斯之旅,開啟了許華仁返鄉種植可可的奇幻旅程,他採自然農法種植可可,取代了檳榔作為經濟作物,更保持水土安全。 除此之外,在臺灣建立起「Tree to Bar」的一條龍產製,從種植、製作、販售到餐桌一手包辦。 結合東港當地食材,做出創意巧克力料理,許華仁發下宏願,要用臺灣本土巧克力揚名國際。 |
影片片長 | 00:05:00 |
影片格式/檔案大小 | |
影片拍攝 | |
發布日期 | 108/09/27 |
影音分類 | 農村再生 |
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