台中秈3號

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百年農業發展史

刊登日：101-09-25

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江壬卿

育成機構	行政院農業委員會臺中區農業改良場
育種者	林寶、江壬卿、宋勳、胡燦
育成年別	民國65年
品種特性	(一)育種方式：譜系法選拔的固定品種。 (二)育種目標：豐產，肥效反應佳、抗稻熱病、米質優良。 (三)植株特性：分蘗多、肥效佳、抗稻熱病、耐寒性較差、米質優良。 (四)產品用途及特色：直鏈澱粉含量低、米質優良，適合國人口味，為臺灣第1個改良選育的軟秈稻品種。 (五)栽培適期：適合臺灣兩期作栽培的水稻品種。 (六)適作地區：臺灣各地區。
產業利用情形（含推廣面積佔有率）	(一)推廣利用情形：為半矮性高產品種，稻米具有低直鏈澱粉含量，適合國人口味，命名後翌（民國66）年栽培面積即達18,527公頃，取代台中在來1號而成為秈稻栽培最廣的領先品種，也是臺灣第1個改良選育的軟秈稻品種，開創台灣軟秈稻栽培的契機。民國65年～72年間主要於臺中、彰化、南投、雲林、嘉義、臺南等縣市種植，以民國68年的種植面積25,675公頃為最廣，73年後漸受到新命名的台中秈10號取代，栽培面積逐漸減少。

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