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東方美人茶五部曲之二 - 茶園 採摘
刊登日:108/11/28
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標題 | 東方美人茶五部曲之二 - 茶園 採摘 |
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內容介紹 | 台灣特有茶品「東方美人茶」,又稱「白毫烏龍茶」、「椪風茶」、「涎仔茶」、「煙仔茶」等等名稱,五部曲系列影片中,從茶種的選擇及介紹、採摘、製作過程等,深入帶你了解台灣的驕傲! 東方美人五步曲之一(介紹及選擇) 東方美人五步曲之二(茶園、採摘) 東方美人五步曲之三(日光萎凋、室內靜置、攪拌、發酵) 東方美人五步曲之四(炒菁、靜置回潤、揉捻、解塊、乾燥) 東方美人五步曲之五(分級、焙火) |
影片片長 | 00:05:32 |
影片格式/檔案大小 | |
影片拍攝 | |
發布日期 | 108/11/28 |
影音分類 |
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ぎんこういん(達人級會員)發表於 109/01/22
製茶二部曲-茶園、採摘