撚枝法 - 農業知識入口網

撚枝之方法

1.玫瑰撚技栽培首先就是撚折後打破玫瑰的頂芽優勢，方法為將玫瑰之枝條分成二部分進行栽培管理，一部分係撚折下來的當作營養枝，另一部分未撚折係供採花之切花枝。

2.先將玫瑰初期生產的枝條撚折2-3枝成下垂狀，使收花部位成為最高點，當作供應養分之營養枝，再由收花部位直接生產切花枝採收，將部分較短不能當作切花枝的枝條再撚折當作營養枝。

3.部分老化的營養枝壽命約4~5個月即需予以剪除因已無光合作用能力，較長的切花枝條則予以採收供作切花枝，必要時也可以較粗壯的切花枝予以折下改為營養枝。

須特別注意枝條撚折枝的成熟度及撚折技巧否則極易折斷。一般在莖部枝條未完全轉綠前撚折既方便又不易折斷，倘當頂稍側芽己萌出基部枝條己木質化再折，容易折斷，因此撚折時需先壓平再扭轉一下，才不會折斷。

1.撚枝法衍生之問題:

( 1)枝枯病由基部傳入則植株極易死亡。

(2)基部芽疏除耗工(部份品種)。

(3)基部老化萌芽不易致使產量減少。(部份品種)

(4)撚折有傷口病菌易侵入，設施內濕度不能太高。

(5)撚折不當時易折斷。

(6) 撚折枝葉背面有紅蜘蛛防治困難，太密植則會導致通風不良引起白粉病。

(7) 折彎枝條妨礙走道，影響採收及噴藥。

(8) 若彎枝角度太小影響植株互相遮陰，其基部芽萌發不易。

撚枝法，係將枝條予以偃屈撚折下，使低於畦面，供做營養枝產生養分，供基部芽之萌發。
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就是把枝條折彎但是沒有斷開，
改變樹液流向，
打破頂芽優勢，
以催發新芽

撚枝法，係將枝條予以偃屈撚折下，使低於畦面，供做營養枝產生養分，供基部芽之萌發。

為何撚折後可以生產較長的切花枝，主要是因為：1.玫瑰由較基部生產枝條其生長勢較 強，枝條也較長。2.玫瑰葉片會產生ABA往下運輸而抑制下部芽體之萌發，撚折後打破玫瑰 之頂芽優勢，使抑制物質不再往下輸送，促使由基部萌芽。3.撚折後基部之Cytokinin由根部 合成，運輸到基部芽體距離較短，再加上基部光線充足，可促使Cytokinin活化，較易萌 芽。4.撚折使枝條受傷而產生內生乙烯亦可促使基部萌芽率提高

玫瑰撚枝栽培係將玫瑰之枝條分成二部分進行栽培管理，一部分係撚折下來的當作營養 枝，另一部分未撚折係供採花之切花枝。先將玫瑰初期生產的枝條撚折2~3枝成下垂狀，使株 基部分成為最高點，當作供應養分之營養枝，再由基部直接生產切花枝採收，將部分較短不 能當作切花枝的枝條再撚折成營養枝，部分老化的營養枝予以剪除，可以採收的較長切花枝 條則予以採收供作切花枝，這種作業修剪栽培模式就稱為撚枝栽培。須特別注意枝條撚折的 成熟度及撚折技巧否則極易折斷。