植物圖鑑
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唇形花科 香薄荷屬 Satureja。
| 科名 | 唇形花科 | 屬名 | 香薄荷屬 Satureja。 |
|---|---|---|---|
| 利用部位 | 葉片及嫩枝。 | ||
| 香精成份 | 香芹酚(carvacrol)、γ-松油烯(γ-terpinene)，冬季香薄荷尚含有百里香酚(thymol)、異丙基甲苯(para-cymene)及桉油精(cineole)等，香氣聞起來類似奧勒岡。 | ||
| 效用 | 有預防消化不良、胃脤氣的作用，乾燥葉片泡製的香薄荷茶有促進食慾的功效。 | ||
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- 品種
- ．夏季香薄荷 Summer Savory(S. hortensis)
．冬季香薄荷 Winter Savory(S. montana)
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- 植株形態
- 1.一年或多年生草本。
2.葉長卵形，先端鈍，深綠色，莖直立或匍匐。
3.花頂生，淡粉紅色。
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- 栽培管理
- 1.播種或扦插法繁殖。
2.原產地中海北岸，在台灣平地全年均可生長，夏季生長勢較差。
3.開花條件：在平地條件下夏季香薄荷冬季或初春時因低溫而開花，冬季香薄荷不開花。
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1 則留言
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巫婷(高手級會員)發表於 113/06/08
謝謝分享！
