2008「國產鮮乳創意飲品 青春冰火pk戰」 - 農業知識入口網

主辦單位：畜牧處

活動時間：97/03/28

活動地點：台北市長官邸藝文沙龍(徐州路46號）

活動對象：100人

內容簡介：
國內鮮乳消費量自 90 年起已停滯於每年 21 至 23 萬公噸左右，顯示鮮乳消費量已達飽和狀態，因此，為擴大國產乳品消費市場，本會將結合現有咖啡或飲料連鎖店，積極推廣休閒乳品。

本項調乳活動係以鮮乳為主原料，由參賽者搭配其他飲品（如：果汁、咖啡、茶或酒）自行調製創意休閒乳品，本活動已先經過網路投票評比，選出若干入圍決賽者，參加本次決賽，另規定調乳過程應採花式調乳進行，以增加現場比賽氣氛與可看性。

主辦單位： 畜牧處
承辦人：王忠恕技正
電話： 02-23124643