農委會採取內外銷輔導措施，穩定國內洋蔥產銷 - 農業知識入口網

農委會表示，每年 3 、 4 月間係國產洋蔥主要產期，該會目前已規劃輔導產地農民團體辦理購貯 4 千 8 百公噸，並將協助外銷 2 千公噸，以穩定國內洋蔥產銷。

農委會說明，國內洋蔥主要產區為屏東及彰化縣，其中屏東縣占 70 % ，主要 產期於 2 至 4 月，惟國內生產量不敷全年之消費需求，每年 8 月以後仍需自美國、紐西蘭等國進口。本 (96/97) 年期洋蔥種植面積為 1,189 公頃 ，較去年 1,171 公頃 增加 2% ，預估產量 6 萬 4 千公噸，雖較去年減產 4 % ，惟因 屏東縣產期過於集中，每年 3 月中、下旬進入盛產期時，農民常急於出售致發生價格滑落情事。為穩定洋蔥產銷，該會乃利用洋蔥耐貯藏之特性，規劃自本 (3 月 )15 日輔導產地農民團體辦理洋蔥收購及貯藏，收購截止日為 4 月 19 日 ，預定購貯目標 4,800 公噸，購貯之洋蔥則將於 5 月 20 日後配合市場需求分批釋出。

農委會指出，近年來國內洋蔥外銷受中國大陸低價產品競爭及國內生產成本較高等因素，出口量值呈現逐年遞減，去年出口量為 220 公噸，出口值為 123 千美元，其中 99% 外銷至日本市場。近期日本國內因爆發中國大陸輸入毒水餃事件，致使目前中國大陸輸日本之生鮮蔬菜及冷凍食材大幅減少，而日本對洋蔥需求 7 成以上均仰賴中國大陸進口，造成日本 2 月份洋蔥進口量減少 30% ，由於該情勢發展，使國內部分業者頻接獲日本商社洽詢出口洋蔥之可行性。為此，該會將利用近期日本市場對洋蔥之需求，輔導屏東縣產地農會辦理國外拓銷計畫，加強出口洋蔥農藥檢驗，提升安全性，並加強產地選別及於包裝上標示「台灣」字樣，以達到與中國大陸洋蔥做市場區隔之目標，其目標外銷量為 2,000 公噸，外銷期間為 3 月中旬至 5 月下旬。

農委會強調，在採取內外銷輔導措施後，相信對國內洋蔥產銷穩定當有正面效益，請產地農民放心。另由於洋蔥富含維他命 B 、 C 、 鈣、磷，硫化物及類黃酮等，可增加人體免疫力，該會特別籲請消費者把握當季產期，多加選購享用。