抗菌防護液-天然芬多複方精油
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一、 前言
台灣位處亞熱帶地區，氣候高溫多濕，栽培作物極易遭受病原菌侵襲，農民為確保農產品品質，經常噴灑大量化學藥劑防治。此外，空氣、飲水及食物等環境中，亦普遍存在多種有害細菌及真菌同時對人體產生危害及污染環境，如大腸桿菌常被作為食品衛生檢定指標。一般農民或民眾對於病菌防治最普遍採用的方式就是化學藥劑或抗生素防治或消毒，由於使用過於頻繁且用量過大，已造成細菌基因重組產生所謂抗藥性。天然植物中存在許多有用二次代謝產物，其成分包括如生物鹼、配醣體、酚、單寧、固醇及精油(essential oils)等。因此，開發方便有效且副作用低之天然殺菌劑有其急迫性。
二、 天然植物萃取物抗菌研發
研究顯示某些植物經由萃取純化過程獲得抽出物，具有抗菌性、疾病防治或保健等功效。若能利用純天然植物抽出物取代人工合成抗生素，對於作物病害防治、食品衛生防護及民眾清潔維護等方面應有不錯實用性。本場利用混合多種植物之抽出物，配製成天然複方抗菌液。
傳統化學殺菌劑雖然殺菌效果迅速，但易造成病原菌產生抗藥性、且對環境及人體傷害大。利用純天然植物內生抗菌物質對付病原菌較無上述化學殺菌劑之缺點，將此植物抽出物開發成純天然抗菌製劑，應用於作物病害防治、食品衛生防護及環境清潔消毒等方面應有不錯實用性。
本場利用天然植物精油殺菌特性，已開發數種複方植物性精油殺細菌劑及殺真菌劑，對於環境衛生菌株，仙人掌桿菌( Bacillus cereus )、大腸桿菌( Escherichia coli )、綠膿桿菌( Pseudomonas aeruginosa )、沙門氏桿菌( Salmonella choleraesuis )、金黃葡萄球菌( Staphlococcus aureus )、黑麴黴菌( Aspergillus niger )、念珠菌( Candida albicans )、皮屑芽胞菌( Malassezia furfur )、髮癬菌( Trichophyton mentagrophytes )、足癬菌( Epidermophyton floccosum )；植物病原菌菌株，茄科及瓜類鐮胞菌( Fusarium oxysporum )、甜椒疫病菌（Phytophthora capsici）、稻熱病菌（Pyricularia grisea）、水稻立枯絲核菌（Rhizoctonia solani），均有非常佳之殺菌效果，殺菌力可達99.9﹪以上。
三、 抗菌防護液之應用性
本場分別針對細菌及真菌開發數種複方精油殺菌劑，分別對於上述環境指標病原菌及植物病原菌殺菌力可達近100%，已符合環境衛生用藥或天然生物型農藥之申請許可，甚至有機會作為醫用替代性藥物開發。本殺菌劑在環境消毒方面可應用於醫院、學校、安親班等公共場所環境消毒及居家清潔防護，亦可應用於有機農業之病害防治，及進一步開發成具有醫療用途之天然抗菌劑。
目前世界各國尚無相關或類似之專利技術，種苗場已著手申請專利中。未來希望技術移轉給專業廠商，將研發之殺菌劑開發成具有實用性抗菌產品如，天然生物型農藥、抑菌噴劑、抑菌手工肥皂、抗菌洗手乳或濕紙巾等環境衛生用品及醫療級抗菌劑。此外，本研發成果可呼應農委會制定2015年化學農藥使用量減半之政策。
聯絡人：種苗改良繁殖場 孫永偉
電 話：（04）25825420
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