彩虹櫻桃 中看不中吃 - 農業知識入口網

鮮甜櫻桃總是引人垂涎，不過在國內園藝市場出現未久的彩虹櫻桃盆栽，果實雖然鮮紅誘人，卻一點也不好吃，而且價格最貴，在田尾公路花園的園藝店家動輒開價千元以上，明顯打破了國人對櫻桃的刻板印象，消費者接不接受，端看個人喜愛與否。

近年來，在量販業者大量引進櫻桃下，國人可以較實惠價格品嘗鮮甜的櫻桃，而在堪稱國內盆栽最重要集散重鎮的田尾公路花園，也可看到數種櫻桃盆栽，像是西印度櫻桃、美國櫻桃與甜櫻桃等。

園藝業者李立宇表示，不論是西印度櫻桃、美國櫻桃與甜櫻桃，由於引進國內已有多年，因此價格都已相當平實，約2台尺高的盆栽，每盆約1、200元，而且這三種櫻桃，果實大都可以吃，尤以甜櫻桃最好吃。

至於，美國櫻桃擺置多日後口味也不錯，只有西印度櫻桃的果實比較酸，不過維他命Ｃ的含量也最高。這三種櫻桃都屬於灌木，除了可當作盆栽種植外，也可移植到戶外種植。

反觀這兩年才引進國內的彩虹櫻桃，其實是以鮮紅的果實命名，尤其是滿株鮮紅的果實最為誘人，只可惜果實一點也不好吃。由於剛引進未久，價位也較高，每盆叫價超過千元。

李立宇指出，鮮紅櫻桃確實引人垂涎，只是彩虹櫻桃雖有櫻桃之名，果實卻一點也不好吃，明顯打破了國人對櫻桃的刻板印象，不過仍有消費者喜歡彩虹櫻桃整棵長滿了鮮紅果實的外觀。

中國時報 / 吳昆宗／田尾報導