地方料理之保健養生餐競賽 - 農業知識入口網

主辦單位 臺東區農業改良場
活動時間 97/09/16 ~ 97/09/16
活動地點 東區職訓中心
活動對象 各鄉鎮農會田媽媽經營班及發展班、家政班班員、餐飲業者、休閒
農漁園區景點等合法經營者及家政相關類科學生皆可參加。/48
內容簡介 1 就轄區主要時令之農特產品及保健植物，篩選出具有地方特色且
盛產食材，製作保健養生餐，本屆競賽以「夏季養生料理」及「冬
季養生料理」
2 場次作競賽主題。得獎之作品將拍攝編輯印製成標準十六開之食
譜，提供休閒農場、民宿與餐飲業者及一般消費者運用與推廣。
主辦單位：農業推廣課 承辦人：吳菁菁 電話： 089-325110*820