國產紅龍果安全質優又新鮮，請消費者多多選購 - 農業知識入口網

近期爆發越南進口的火龍果有農藥殘留，為確保國產紅龍果安全優質，行政農業委員會輔導農民進行安全管理，在產期加強農藥殘留抽驗，自民國95年迄今年10月止在全國主要產地抽驗國產紅龍果104件，農藥殘留均合格，國產紅龍果安全優質又新鮮，消費者可安心選購。 　紅龍果又稱火龍果，營養價值極高，果實富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維，具抗氧化、抗自由基功效，對人體胃壁有保護作用，為糖尿病、高血壓病患少數可攝食的水果之一。 　國產紅龍果分為紅肉及白肉種，越南進口者皆為白肉種，消費者可從果實外觀、色澤進行區分，越南紅龍果因儲運在七、八分熟即採收，其果皮顏色較淡，果實的麟片較為凸起，甜度又差；國產紅龍果皆於完熟時採收，表皮顏色較鮮豔，甜度高又鮮度佳，購買時可就上述差異進行判別。 　農委會最後強調，國內紅龍果在栽種過程中，無重大病蟲害發生，農民鮮少噴藥，目前該會正積極推動「吉園圃」安全蔬果驗證標章驗證工作，消費者可選購貼有吉園圃驗證標章的國產蔬果，確保消費安全。