觀賞型南瓜變化多端　增添生活情趣 - 農業知識入口網

南瓜除了可烹調成美味的美食料理外，還可當家庭擺飾！觀賞型南瓜果型與色彩變化多端，加上耐貯存的特性，當擺飾非常適合，另外還可在棚架上種植小南瓜，垂釣的果實讓生活空間增添情趣。 　行政院農業委員會種苗改良繁殖場說明，南瓜為葫蘆科一年生草本蔓性或叢生植物，果實形狀、色彩富於變化，成熟時果皮變硬耐貯藏，部分美國南瓜及西洋南瓜品種，果實顏色鮮豔富於變化，形狀小巧珍奇，觀賞價值甚高，可在家庭庭院中以棚架或盆栽作趣味觀賞栽培，兼具遮陰效果，結果早且多，果形多變有球形、洋梨形、長球形、卵形、碟形或具溝肋、瘤狀及凸起，果皮顏色鮮豔變化多，其名稱種類繁多，如福瓜、佛手南瓜、鴛鴦南瓜、龍鳳南瓜、金童南瓜、白蛋南瓜、瓜皮南瓜、椪柑南瓜等不勝枚舉。成熟的果實雖不適合食用，但經久不爛極耐貯藏，採收後作為家庭客廳中擺飾供玩賞可達3至6個月，提供家庭園藝多樣變化。 　種苗改良繁殖場建議，家庭園藝可以用直徑40公分以上的花盆、方形塑膠籃或寶麗龍容器，裝滿鬆軟的砂質壤土或培養土混拌適量的有機肥來栽培觀賞南瓜，有助於保水及良好的通氣性。在春、秋兩季約3、9月初，可將南瓜種子以水浸種3到4小時，為確保成功率，可播2到3顆種子於花盆容器中，深度2到3公分，覆土後輕輕壓實，經充分澆水約3到5天即可發芽，待發育至2到3片本葉後，保留最健壯的一株，其餘用剪刀於靠近土面莖的基部剪斷移除。 　在陽台或庭院中種植觀賞南瓜株距約1公尺左右，可用竹子或塑膠繩引導瓜蔓到鐵窗或棚架上，南瓜為暖季陽性作物，遇霜害即枯死，在充足光照下生長良好，惟日照不足時易徒長甚至落果。南瓜生育適溫為日溫24至30℃，夜溫18℃最佳，土壤中如水分含量過多或積水時，根群易於腐爛，引起徒長、落果和植株枯萎現象，故需視天候狀況，於土壤表面微乾時，再適量澆水。 　種苗改良繁殖場指出，一般觀賞南瓜約在播種後30到45天開花結果，再過30至40天果實成熟，果皮變硬且呈現品種固有的色澤，有些品種果面具有臘粉，果實應待充分成熟後方可採收，保持乾燥可增長賞玩時間，讓生活空間增添情趣。