農學報導
有機彩色蛋 1斤150元搶手賣
刊登日:98/02/17
彰化縣埔鹽鄉有一名雞農,原本從事珠寶業,因為繼承家業回鄉養雞,為了和市場區隔,他特別研究如何讓顏色不同的蛋,現在他養雞場的蛋,比市價高3、4倍還是供不應求。
雞農蔡桂輝拿出讓他最得意的彩色雞蛋,仔細看,有些蛋是青綠色,有些甚至像大理石紋一樣,有2種顏色,這些都是他用好幾年研發的結果。
原本從事珠寶業的蔡桂輝,因為繼承家業而回到彰化,因為養雞場的規模不大,為了找出自己市場,他先朝有機來發展。
現在他的雞蛋不但是有機,還有不同顏色,一斤賣到150元還十分搶手,蔡桂輝說,傳統的農業只要找出利基,一樣可以有好的獲利。(民視新聞龐志龍彰化報導)
資料來源:http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=org20090216
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仙仔(達人級會員)發表於 103/05/03
good
banana2(達人級會員)發表於 100/10/15
wow
牛牛(達人級會員)發表於 98/07/16
good






