台灣萍蓬草天天都盛開 - 農業知識入口網

在炎炎的夏日，颱風頻仍；因颱風所帶來的強風與豪雨，每年都給開發過度的台灣西部地區帶來了土石流與淹水的後遺症，人們終於知道維護自然生態的重要性。行政院農業委員會花蓮區農業改良場幾年前開始設置一個水生植物生態觀察園區，培育數十種珍貴水生植物，歷經數次颱風豪雨的考驗而屹立不搖，植物生育益發旺盛，證明水生植物生態的可貴。 其中台灣特有種的「台灣萍蓬草」公認是全世界最美的萍蓬草，亦被認為是台灣水生植物之代表；為全世界萍蓬草屬分佈最南端的萍蓬草，耐寒性佳。在本場生態園區內維持終年開花之特性，尤其在夏、秋二季表現得更是生趣盎然。 台灣萍蓬草別稱水蓮花、河骨，屬於睡蓮科萍蓬草屬(Nuphar Shimadai Hayata)浮葉型植物，在台灣是為國寶級的水生植物，原本分佈在中、北部池塘中。近年來，由於土地需求大增，許多池塘遭填土使得幾乎被滅絕，目前野生族群僅見於桃竹一帶。為了挽救台灣萍蓬草漸漸減少之困境，花蓮區農業改良場著手進行保育之工作，首先引入幾株於生態水池園區內種植，觀察其生育狀況，發現對於植栽環境能夠適應良好，幾年下來自然繁殖出一片欣欣向榮的景觀。 台灣萍蓬草為草本植物，其地下根莖修長，葉子形狀為心形，葉基部呈V 字形凹裂，長8～16 公分，寬6～12 公分不等，漂浮於水面上，有長柄。花序為單生花，看似花瓣的地方，事實上是花萼，真正的花瓣更小，就在雄蕊下方，雄蕊環繞在紅色的雌蕊外圍；花朵為5 枚萼片組成，倒卵形黃色，長約2.5 公分、寬約1.5 公分；花瓣長方形8～12 枚黃色，長約0.6公分，雄蕊多數，雌蕊柱頭8～12 分歧，紅色，紅色雌蕊與黃色萼片（俗稱黃花紅心）為其特色。台灣萍蓬草葉柄和花梗會隨水位升降生長，以維持葉片浮在水面及花朵在水上開花，萍蓬草花朵無香味，花期約7 天，晨間時開得較大，從花蕾至結果約需一個月時間；開始結果時，花梗就慢慢垂落水面，花萼由黃色轉紅，果實為漿果圓形，先端鳳梨頭狀，種子橢圓形黃綠色。萍蓬草果實在水中成熟後果皮會破裂，果實再浮出水面。 台灣萍蓬草的果實和睡蓮一樣，也是在水中成長的，種子的採集因而比較麻煩，因此，除了育種外，很少採用播種法繁殖，大都採用根莖無性繁殖的方式；地下根莖呈白色， 十分肥厚強韌，分枝能力強，所以匍匐生長在池底泥土中，很快便能茁壯並迅速擴展，長滿整個池面。利用根莖進行繁殖時，可以把母株自泥中挖出洗淨以後，將匍匐莖一一切剪成10～12 公分長的小段，每段至少帶兩個芽體(生長點)，平舖種在育苗盆中，同時在盆土表面舖上一層小石子，再注滿水如此可避免根莖浮起，如此就可繁殖獨立的小植株，當新芽長成及根系長滿後，就可移植到新的場所了。 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 提供 撰稿人 作物改良課園藝研究室 技佐蔡月夏 電話：03-8521108 轉300 手機：0911-388372 新聞連絡人 農業推廣課技佐陳忠明 電話：03-8541881 手機：0928-249601