農學報導
小黃瓜新品種問世 全年產量、價格更穩定
刊登日:98/06/23
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台灣一年四季雖然都產小黃瓜,但由於夏季天氣多變,颱風豪雨常讓小黃瓜的市場供需失衡。農委會種苗改良場,經過多年的研究,去年育成小黃瓜新品種「種苗2號—青寶」,不僅克服小黃瓜在夏季高溫產量較少的問題,未來量產後,售價將更穩定。
小黃瓜學名又稱為「花胡瓜」,顧名思義,「胡」就是指外來植物。目前台灣市面上的胡瓜,95%以上都是外來種,以以色列、和日本的品種為主,外表有顆粒,較為粗糙,但不耐熱;再加上台灣夏季高溫多濕、驟雨,常讓小黃瓜產銷失衡。
為克服夏季多變的天氣,農民改以在溫室栽培,但溫室溫度高,常影響產量。農委會種苗場經過多年研究,去年育成了名為「青寶」的小黃瓜新品種,除了耐熱性強,即使在溫室45度的高溫,畸型率也比外來種低;再加上有高產量的特性,0.1公頃的面積,可產8公噸,較外來種多約4分之一,而且表皮光滑,口感更加清脆。這也是政府研究單位育成的第一個雜交小黃瓜品種。農改場場長陳國雄說:『(原音)我們的耐熱性,病蟲害的忍耐度高,產量高,栽培管理好的話,一株可以產到100個果實左右,是新品種的特性,高產的品種。』
「青寶」去年已取得品種權,目前正做技術移轉,預計今年8月種子可以上市。種苗場也預估,以目前全台年種植達1300公頃,未來將可以部分取代日本和以色列品種的種植面積。
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3 則留言
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陳*杰(達人級會員)發表於 104/04/11
很好
仙仔(達人級會員)發表於 103/05/02
good
candy(達人級會員)發表於 98/07/27
小黃瓜不錯的食物